Àmplia selecció, sempre amb la mateixa qualitat i amb un gran poder aromatitzant.
Preparats alimentaris:
Gamma de bases culinàries d’ingredients sense al·lergògens, sense sal afegida, sense glutamat i sense conservants per a la transformació de carns fresques en excel·lents plats preparats.
Opció de fórmules tancades amb un assessor tècnic i un tracte de confidencialitat.
Marinats:
Àmplia gamma de marinats en base a olis vegetals (sense oli de palmell) que l’ajudarà a convertir senzills talls de carn en delicioses especialitats, aportant un atractiu efecte brillant i un sabor refinat.
Ideal per a qualsevol preparació culinària: carns, peixos, pasta, vegatals, etc…
Els preparats i marinats tenen l'etiqueta "Clean Label" Nets de convervants i colorants
Productes PROFOOD per a la indústria HORECA:
Brous, beixamel, encolants, estabilitzants, espessidors, salsa de ceps i tòfona, salsa amb base a tomàquet, etc…
Ou en pols:
Tenim tota mena de derivats de l’ou: ou sencer en pols, clara d’ou en pols, rovell d’ou en pols (tot per separat) perquè tinguis l’ingredient que necessites sense minves ni problemes de conservació.
Bolets i verdures deshidratades:
Gran varietat de verdures deshidratades i una gran selecció de bolets deshidratats de la millor qualitat.
Ceba fregida:
Cruixent i daurada ceba fregida amb gran sabor.
Opció de cegola fregida sense gluten, sense oli de palmell i amb oli de gira-sol.
Additius alimentaris:
TOTS ELS NOSTRES PROVEÏDORS ESTAN HOLOGATS I DISPOSEN DEL CERTIFICAT IFS