Tripes artificials

Tripes fibroses

Tripes destinades a la producció de tota mena d’embotits curats i cuits que posteriorment seran laminats.

La panxa té un paper destacat en la producció de tot tipus de pasta fina, salsitxes, formatges, etc…

Tripes comestibles destinades a la producció de productes frescos, embotits cuits, curats i fumats.

Per fumar els budells de forma natural, una barreja de roure i alzina que dóna conservació, color i un sabor molt especial

Oleoresina de 20.000 unitats ideal per al xoriço i la xistorra.